Hej, inni piwowarki! Jako dostawca systemów browarów 7BBL, wiem, jak ważne jest, aby dobrze dbać o swój sprzęt, szczególnie w sezonie. Właściwe przechowywanie systemu parzenia 7BBL może przedłużyć swoją żywotność, zaoszczędzić pieniądze na naprawach i upewnić się, że jest on w stanie wycięcia, gdy będziesz gotowy go ponownie wystrzelić. Na tym blogu podzielę się kilkoma wskazówkami, jak przechowywać swój system warzenia 7BBL w sezonie.
Czyszczenie jest kluczowe
Zanim pomyślisz o przechowywaniu systemu warzenia, musisz dać mu dokładne czyszczenie. To nie jest tylko szybkie płukanie; To głęboki - czysty proces. Zacznij od wyczerpania wszystkich pozostałych płynów z systemu, w tym wszelkich roztworów piwa, brzeczki lub czyszczenia. Pamiętaj, aby pozbyć się osadów lub resztek, które mogły się osiedlić na dole zbiorników.
Użyj wysokiej jakości środka czyszczącego, który jest specjalnie zaprojektowany do sprzętu do warzenia. Można je znaleźć w większości sklepów dostawczych. Uważnie postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, ponieważ różne środki czyszczące mogą mieć różne wskaźniki rozcieńczenia i czasy kontaktu. Szoruj wszystkie wewnętrzne powierzchnie zbiorników, rur i zaworów za pomocą miękkiego - włoskiego pędzla. Zwróć szczególną uwagę na obszary, w których budowanie - prawdopodobnie nastąpi, takie jak dno tunetu Mash i wnętrze wymienników ciepła.
Po oczyszczeniu dokładnie spłucz system za pomocą czystej wody, aby usunąć wszelkie ślady środka czyszczącego. Nie chcesz, aby jakiekolwiek pozostałości chemiczne zanieczyściły kolejną partię piwa. Gdy będziesz zadowolony, że wszystko jest czyste, całkowicie osusz system. Możesz użyć sprężonego powietrza, aby wydmuchać pozostałą wodę z rur i zaworów.
Ochrona zewnętrzna
Ważna jest również zewnętrzna część twojego systemu parzenia 7BBL do ochrony. Sprawdź wszelkie oznaki rdzy lub korozji na metalowych powierzchniach. Jeśli znajdziesz, użyj zmywacza rdzy, aby leczyć dotknięte obszary. Po zniknięciu rdzy nałóż warstwę farby ochronnej lub rdzy - hamując spray, aby zapobiec przyszłym rdzewieniu.
Pamiętaj, aby pokryć system wodoodporną i pyłową osłoną. To ochroni go przed elementami i utrzyma w czystości, gdy jest w magazynie. Możesz znaleźć niestandardowe okładki dla systemów warzenia lub możesz użyć ciężkiej plandeki, jeśli masz ograniczony budżet. Upewnij się tylko, że jest mocno zabezpieczony, aby nie zdmuchnął na wietrze.
Konserwacja komponentów
Twój system warzenia składa się z kilku komponentów, a każdy z nich wymaga szczególnej uwagi w sezonie. Zacznijmy od pomp. Pompy są kluczowe dla przenoszenia cieczy przez system i można je uszkodzić, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Odcedź pozostałą ciecz z pomp i smaruj ruchome części zgodnie z zaleceniami producenta. Zapobiegnie to wyschnięciu pieczęci i przejęcia łożysk.
Elementy grzewcze są kolejnym ważnym elementem. Sprawdź wszelkie oznaki uszkodzeń, takie jak pęknięcia lub przerwy. Jeśli znajdziesz jakieś problemy, przed przechowywaniem systemu najlepiej wymienić elementy grzewcze. Zaoszczędzi to dużo kłopotów, gdy będziesz gotowy, aby ponownie zacząć parzyć.
Panel sterowania jest mózgiem systemu parzenia. Pamiętaj, aby chronić go przed kurzem i wilgocią. Możesz przykryć go plastikowym prześcieradłem lub niestandardową osłoną panelu sterowania. Sprawdź także połączenia elektryczne, aby upewnić się, że są ciasne i wolne od korozji.
Lokalizacja przechowywania
Kluczowe jest wybór odpowiedniej lokalizacji przechowywania. Chcesz miejsca, które jest suche, chłodne i dobrze - wentylowane. Unikaj przechowywania systemu parzenia w obszarach, które są podatne na powodzie lub ekstremalne zmiany temperatury. Piwnica lub garaż może być dobrą opcją, o ile nie są zbyt wilgotne.
Jeśli przechowujesz system na zewnątrz, upewnij się, że jest on w objętym obszarze, jak szopa lub wiata. Możesz także użyć magazynu, jeśli nie masz wystarczającej ilości miejsca w domu. Po prostu upewnij się, że jednostka magazynowa ma kontrolę klimatu, aby zapobiec uszkodzeniom fluktuacji temperatury i wilgotności.
Kontrole podczas przechowywania
Mimo że system warzenia jest przechowywany, ważne jest, aby okresowo go sprawdzać. Co kilka tygodni spójrz na system, aby upewnić się, że nie ma żadnych oznak uszkodzenia lub pogorszenia. Sprawdź pokrowce, aby upewnić się, że są nadal na miejscu, a system jest chroniony. Poszukaj oznak rdzy, pleśni lub szkodników.
Jeśli zauważysz jakiekolwiek problemy, zająć się nimi natychmiast. Na przykład, jeśli zobaczysz niewielką ilość rdzy zaczyna się tworzyć, obrób ją od razu, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się. Jeśli znajdziesz jakieś oznaki szkodników, takie jak gryzonie lub owady, podejmij kroki, aby się ich pozbyć i chronić swój sprzęt.
Kiedy nadszedł czas, aby ponownie zaparzyć
W miarę upływu sezonu dobiega końca i jesteś gotowy, aby ponownie zacząć parzyć, musisz zrobić kilka rzeczy. Najpierw podaj systemowi kolejne szybkie czyszczenie. Mimo że przechowywałeś go czysto, może być trochę kurzu lub zanieczyszczeń, które zgromadziły się podczas przechowywania. Postępuj zgodnie z tym samym procesem czyszczenia, co wcześniej, aby upewnić się, że wszystko jest w końcówce - najważniejszy kształt.
Sprawdź ponownie wszystkie komponenty, aby upewnić się, że działają poprawnie. Przetestuj pompy, elementy grzewcze i panel sterowania. Jeśli miałeś wymienione komponenty w sezonie OFF - upewnij się, że są one poprawnie zainstalowane i działają zgodnie z oczekiwaniami.
Porozmawiajmy teraz o niektórych powiązanych produktach. Jeśli chcesz rozszerzyć swoje możliwości parzenia lub wymienić swój obecny system, oferujemy świetne opcje. Sprawdź nasze500L Micro Brewery EquipmentW10 sprzętu do warzenia lufy, I500L 5HL Beer Brewhouse. Są to produkty wysokiej jakości, które mogą przenieść piwowarkę na wyższy poziom.
Jeśli chcesz kupić którykolwiek z naszych systemów warzenia lub masz pytania dotyczące przechowywania lub konserwacji, nie wahaj się skontaktować. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci jak najlepiej wykorzystać swoje wrażenia z warzenia. Niezależnie od tego, czy jesteś małym browarem rzemieślniczym, czy komercyjnym operacją komercyjną, mamy sprzęt i wiedzę specjalistyczną, aby zaspokoić Twoje potrzeby.
Odniesienia
- „Przewodnik konserwacji sprzętu parzenia” - kompleksowy przewodnik na temat utrzymywania sprzętu parzenia podczas poza sezonami.
- Podręczniki producenta dla 7BBL Brewing Systems.
- Najlepsze praktyki branżowe w zakresie przechowywania i konserwacji sprzętu parzenia.