Sprzęt browarniczy 2000L

Warzelnia: To serce każdego systemu browarniczego. W przypadku systemu o pojemności 2000 litrów dobrym wyborem jest 3-warzelnia naczyniowa z kadzią do zacieru, kadzią do filtrowania i kotłem/basenem z hydromasażem (lub 4-warzelnia naczyniowa). Inne funkcje warzelni, które należy wziąć pod uwagę, obejmują podgrzewanie parą lub bezpośrednie opalanie, sterowanie automatyczne lub ręczne oraz konstrukcje platformowe lub samodzielne.

Warzelnię 300L 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 1800L 2000L 2500L 3000L 3500L 4000L 5000L 10000L można dostosować.

Wideo

Niektóre kluczowe elementy i uwagi dotyczące konfigurowania systemu browarniczego 2000L:

1. Warzelnia: To serce każdego systemu browarniczego. W przypadku systemu o pojemności 2000 litrów dobrym wyborem jest 3-warzelnia naczyniowa z kadzią do zacieru, kadzią do filtrowania i kotłem/basenem z hydromasażem (lub 4-warzelnia naczyniowa). Inne funkcje warzelni, które należy wziąć pod uwagę, obejmują podgrzewanie parą lub bezpośrednie opalanie, sterowanie automatyczne lub ręczne oraz konstrukcje platformowe lub samodzielne.

2. Zbiorniki fermentacyjne: Po zaparzeniu brzeczka (niesfermentowane piwo) jest przenoszona do zbiorników fermentacyjnych, gdzie będzie fermentować w alkohol. W przypadku systemu o pojemności 2000 litrów prawdopodobnie będziesz potrzebować wielu zbiorników, w zależności od harmonogramu warzenia i rodzaju piwa.

3. System chłodzenia: System chłodzenia jest niezbędny do zapewnienia odpowiedniej temperatury fermentacji i schłodzenia piwa po fermentacji. Glikol jest zwykle używany jako czynnik chłodzący i wymagany będzie agregat chłodniczy.

4. System CIP: Czyszczenie na miejscu (CIP) jest ważną częścią higieny browaru. System CIP umożliwia automatyczne czyszczenie i odkażanie zbiorników, rur i węży.

5. Akcesoria: Dostępnych jest wiele akcesoriów ułatwiających warzenie piwa, takich jak młynek do mielenia ziarna, pompy do przenoszenia płynów, wymienniki ciepła do schładzania brzeczki oraz sprzęt do beczek i butelkowania.

6. Wymagania dotyczące obiektu: Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wymagania dotyczące przestrzeni fizycznej dla systemu browarniczego o pojemności 2000 litrów. Minimum 1000-1200 stóp kwadratowych na warzelnię i obszary fermentacji oraz dodatkowe miejsce na beczkowanie i przechowywanie.

7. Koszt: W zależności od ostatecznej listy konfiguracji z przyjemnością służymy Państwu opłacalnymi rozwiązaniami zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami.

Ogólnie rzecz biorąc, utworzenie systemu browarniczego o pojemności 2000 litrów wymaga starannego planowania i inwestycji, ale może zapewnić platformę do produkcji wysokiej jakości piwa i budowania odnoszącego sukcesy biznesu browarniczego.